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न्यूट्रिशन हेल्थ के लिए क्यों है जरूरी?| Why is nutrition important for health?

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न्यूट्रिशन फूड्स Nutrition Foods के बारे में जानने से पहले ये जानना जरूरी होगा कि आखिर न्यूट्रिशन होता क्या है ? न्यूट्रिशन के बारे में बात करें तो ये जान लें कि हर उम्र में लोगों को सही न्यूट्रिशन की जरूरत होती है। क्योंकि जब शरीर को पर्याप्त न्यूट्रिशन नहीं मिलता, तो उसमें तमाम तरह के विकार आने लगते हैं जिसकी वजह से व्यक्ति शारीरिक व मानसिक परेशानियों से जूझने लगता है।

सबसे खास बात तो यह है कि न्यूट्रिशन (Nutrition Foods) तत्वों से न सिर्फ हमारा शरीर मजबूत होता है, बल्कि इससे बीमारियों से लड़ने की क्षमता विकसित होती है। इसके लिए जरूरी है कि इस बात का आकलन किया जाए कि सही और पर्याप्त भोजन ले रहे हैं या नहीं। हालांकि हम सभी ये तो जानते ही हैं कि एक स्वस्थ शरीर के लिए हर व्यक्ति को स्वस्थ आहार लेना जरूरी है लेकिन वहीं अगर आप इस आहार में सही पोषण चीजों को शामिल कर लेते हैं तो तमाम बीमारियों से बच सकते हैं।

आजकल ज्यादातर महिलाओं में खून की कमी या फिर कैल्शियम की कमी पुरूष व महिलाएं दोनों में देखने को मिलती है, जिसके कारण वो अधिकांश समय थकान और कमजोरी को महसूस करते है। ऐसा होना खान पान में लापरवाही की वजह से होता है, दरअसल हम अपनी डेली लाइफ में इतने बीजी हो जाते हैं कि हमें अपने आहार तक का ध्यान नहीं रहता है जिसकी वजह से हम धीरे-धीरे बीमारियों का शिकार हो जाते हैं। तो आइए हम आपको कुछ ऐसे ही पोषण आहार के बारे में बताते हैं जिनका सेवन आपको जरूर करना चाहिए।

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न्यूट्रिशन से भरपूर हैं ये 6 फूड्स| Nutrition Foods

ब्रोकली

सबसे पहले इस लिस्ट में नाम आता है ब्रोकली का, जो कि पोषण से भरपूर होता है, जी हां हरी सब्जियां खाने के लिए तो हर डॉक्टर सलाह देता है लेकिन क्या आपको पता है कि इनमें से ब्रोकली सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। ब्रोकली में प्रोटीन काफी मात्रा में पाया जाता है, इसलिए इसके सेवन से आपके शरीर को पोषक तत्वों की कमी नहीं पा पाती इससे आप अपने आप को फिट रख सकते हैं।

दूध

वहीं अब बारी आती है दूध की जिसके अंदर भरपूर मात्रा में विटामिन बी, कैल्शियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन भरा होता है, जी हां कहा जाता है कि अगर आप हर रोज एक ग्लास दूध का सेवन करते हैं तो आपकी सेहत पर बेहद असर पड़ता है और आपको पोषण भी हासिल होता है।

बादाम

इस लिस्ट में बादाम भी आता है क्योंकि बादाम सेहत के लिहाज से सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। अन्य ड्राई फ्रूट्स में बादाम की गुणवत्ता को देखते हुए सबसे ऊपर रखा जाता है क्योंकि यह दिमाग को काफी फायदा पहुंचाता है बादाम को आप कच्चा भी खा सकते हैं या पानी में भीगोकर दूध के साथ पी सकते हैं।

मूंग दाल

दालों को प्रोटीन के लिए अच्छा स्त्रोत मानते हैं। मूंग दाल साबुत हो या फिर धुली हुई, पोषक तत्वों से भरपूर होती है। कहा जाता है कि इसको अंकुरित करने के बाद खाना चाहिए क्योंकि अंकुरित होने के बाद इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे-आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, सोडियम, क्लोराइड, पोटैशियम और विटामिन की मात्रा बढ़ जाती है जो आपके स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकती है।

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रामदाना

हममें से कुछ लोग रामदाना के बारे में कम जानते होंगे, लेकिन बता दें कि ये छोटे-छोटे सफेद दाने की तरह होता है। इसे अमरनाथ या राजगिरा भी कहा जाता है। वैसे ग्लूटेन फ्री रामदाना में प्रचूर मात्रा में मैगनीज, फास्फोरस और आयरन पाया जाता है जो कि आपके शरीर को पोषण देने का काम कर सकता है।

कुट्टू

वहीं बात करें कुट्टू की तो यह फलाहार में आता है लोग ज्यादातर इसका सेवन व्रत में करते हैं। इसे भी ओट्स और गेहूं की तरह आटा बनाकर खाया जा सकता है अगर इसका सेवन किया जाए तो शरीर में प्रोटीन की कमी नहीं होती है क्योंकि माना जाता है कि कुट्टू में आयरन के गुण मौजूद होते हैं।

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संदर्भ लेख : Health And Nutrition Tips: न्यूट्रिशन हेल्थ के लिए क्यों है जरूरी? पोषण से भरपूर हैं ये 6 फूड्स

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