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आयुर्वेद के अनुसार पानी पीने के नियम (Rules of Drinking Water According to Ayurveda)

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आयुर्वेद के अनुसार पानी पीने के नियम (Rules of Drinking Water According to Ayurveda)

क्या आप स्वस्थ रहना चाहते हैं और स्वास्थ्य समस्याओं से दूर रहना चाहते हैं? अगर हाँ तो आपको पेयजल (पानी पीने) के कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। हां, आयुर्वेद के अनुसार पानी पीने का गलत तरीका स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं को भी जन्म देता है। जानिये आयुर्वेद के अनुसार स्वस्थ रहने के लिए रोज़ाना कैसे और कितना पानी पीना चाहिए?

बैठ कर पानी पिएं

आयुर्वेद के अनुसार पीने के पानी का एक महत्वपूर्ण नियम यह है कि खड़े होने के बजाय बैठ कर पानी पिएं। खड़े रहकर पानी पीने से जोड़ों में दर्द होता है और किडनी के विकार भी होते हैं जो खड़े होकर पानी पीने के मुख्य नुकसान हैं।

जब आप बैठते हैं और पीते हैं तो किडनी बेहतर होती है क्योंकि आपकी मांसपेशियां और तंत्रिका तंत्र शिथिल होते हैं। जबकि पूर्ण निस्पंदन के बिना खड़े पानी रहने में पानी आगे बहता है। इसके कारण मूत्राशय या किडनी में अशुद्धियाँ रह जाती हैं जिससे किडनी की समस्याएं होती हैं। खड़े होकर पीने के कारण पानी एक बल के साथ नीचे आता है और आवश्यक पोषक तत्व शरीर के सभी हिस्सों तक नहीं पहुंच पाते हैं।

एक बार में सारा पानी न पिएं

हमेशा धीरे-धीरे पानी पिएं यानी एक समय में एक घूंट। दिन भर में पानी की एक छोटी घूंट निगलने के बाद सांस लें। जब भी पानी पिएं तो इसे दोहराएं। आयुर्वेद के अनुसार जब हम पानी का एक छोटा घूंट लेते हैं तो हमारे मुंह में लार मिल जाती है। यह पेट के एसिड को संतुलित करने के लिए बहुत प्रभावी है। यह शरीर के तीन दोषों जैसे वात, पित्त और कफ को संतुलित करता है।

गर्म पानी पिएं

आयुर्वेद के अनुसार ठंडा (ठंडा) पानी हमेशा हमारे स्वास्थ्य के लिए बुरा होता है। जब हम इसे पीते हैं तो पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए। लेकिन अगर यह थोड़ा गर्म है तो बेहतर है। गर्म पानी पाचन, रक्त परिसंचरण की प्रक्रिया में सुधार करता है और कब्ज से बचाता है। ठंडे पानी से कब्ज और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं।

सुबह जल्दी पानी पिएं

अपने मुंह को बिना धोए खाली पेट पर सुबह-सुबह 2-3 गिलास पानी (विशेष रूप से गर्म पानी) पीने की आदत रखें। सुबह का थूक वास्तव में एक अच्छी दवा है जिसे स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए प्रभावी पाया गया है। इसलिए थूकने के बजाय इसे निगल लें। सुबह-सुबह पानी पीना चयापचय को बढ़ावा देने, वजन कम करने, कब्ज से राहत और पेट साफ करने के लिए बहुत प्रभावी है।

भोजन के तुरंत पहले या बाद में पानी न पिएं

यह भी पेयजल के महत्वपूर्ण नियमों में से एक है। ज्यादातर लोग सोचते हैं कि भोजन करते समय या भोजन के तुरंत बाद पानी पीने से भोजन ठीक से पच जाएगा। लेकिन यह सही नहीं है। यह आदत आपकी पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देती है जिससे एसिडिटी, अपच या कब्ज हो जाता है।

आयुर्वेद के अनुसार, भोजन करते समय या इसके तुरंत बाद अधिक पानी पीने से आपका पाचन धीमा हो जाता है। पानी गैस्ट्रिक रस को पतला करता है। इसके कारण भोजन ठीक से नहीं पचता जिससे एसिडिटी, अपच, गैस या कब्ज होता है।

इसलिए आयुर्वेद भोजन से 40-60 मिनट पहले और भोजन के 40-60 मिनट बाद भोजन को ठीक से पचाने और शरीर द्वारा पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने का एक सही तरीका है। भोजन करते समय थोड़ा सा पानी ठीक है।

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