Read Home » हिंदी लेख पढ़ें » भोजन » हनी एंड ऑरेंज फ्लेवर चिकन रेसिपी (Honey and Orange Flavour Chicken Recipe)

हनी एंड ऑरेंज फ्लेवर चिकन रेसिपी (Honey and Orange Flavour Chicken Recipe)

  • द्वारा

दे किचन से आवाज़ चिकन कुकड़ू-कू
तेरी भूख का इलाज चिकन कुकड़ू-कू

मुझे पता आपने यह लाइंस पढ़ी नहीं, गाई हैं, मैं भी इन्हे लिखते समय गा रही थी। क्यों नहीं, आखिर गाना चिकन पर है।

चिकन प्रोटीन का सबसे बड़ा स्‍त्रोत होता है। यह सेहत के लिए सबसे अच्‍छा माना जाता है। खाने में जितना स्‍वादिष्‍ट उतना ही हेल्‍दी और पौष्टिक भी होता है। चिकन खाने से मसल्‍स बनते हैं और स्‍ट्रेस कम होता है। लेकिन इसमें चिकन बनाने का तरीका बहुत मायने रखता है। ग्रिल्‍ड और बेक किया गया चिकन वज़न घटाने के लिए अच्छा होता है।

जब चिकन की इतनी बातें कर ली तो शहद और संतरे के फ्लेवर (हनी एंड ऑरेंज फ्लेवर चिकन रेसिपी) में बने चिकन की रेसिपी भी सीख लीजिये।

सामग्री

2 बोनलेस चिकन (Boneless Chicken)
15 एमएल खाना पकाने वाला तेल (Cooking Oil)
45 ग्राम शहद (Honey)
एक – ऑरेंज (Orange)
60 मिलीलीटर फ्रेश ऑरेंज जूस (Fresh Orange Juice)
कटे हुए हरे प्याज़ (Chopped Green Onion)
40 ग्राम छिले हुए लहुसन के टुकड़े (Pealed Garlic)
30 एमएल डार्क सोया सॉस (Dark Soya Sauce)
कटी हुई सब्जियां (Chopped Vegetables)

विधि

कुकिंग ऑइल को सॉएक बर्तन में गर्म करें, जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें प्याज़ और लहसुन डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं। अब इसमें शहद, डार्क सोया सॉस, ऑरैंज सेंगमेंट भी मिला दें। इसे तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक शहद दिखना बंद न हो जाएं। चिकन को अच्‍छे से पकाएं करें, जब चिकन पक जाए तो उसमें सारा मिश्रण डाल दें। अब इसे ऑवन में 190 डिग्री सेल्सियस पर 45 मिनट के लिए पकने के लिए छोड़ दे। इस बीच ऑरेंस जूस को चिकन में डाल दे। अब इसे हरे धनिये और सब्ज़ी से गार्निश कर गरमा गरम सर्व करें।

जब भी आप यह रेसिपी बनाएं तो उसकी फोटो मेरे साथ ज़रूर शेयर करें।

प्रातिक्रिया दे

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा. आवश्यक फ़ील्ड चिह्नित हैं *