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फैटी लिवर की बीमारी का घरेलू उपचार (Home Remedies for Fatty Liver Disease)

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फैटी लिवर की बीमारी का घरेलू उपचार (Home Remedies for Fatty Liver Disease)

फैटी लिवर की बीमारी एक ऐसी स्थिति है जो समय के साथ लिवर में वसा का निर्माण करती है। फैटी लीवर की बीमारी दो प्रकार की होती है: एल्कोहॉलिक और नॉन-एल्कोहॉलिक। एल्कोहॉल फैटी लिवर की बीमारी भारी शराब के इस्तेमाल से होती है।  गैर-वसायुक्त फैटी लीवर रोग (NAFLD) एल्कोहॉल से सम्बंधित नहीं है। यद्यपि NAFLD का कारण अज्ञात है, यह उन लोगों में अधिक सामान्य है जिनमें निम्न परेशानियां होती हैं:

  • मोटापा
  • उच्च कोलेस्ट्रॉल (हाई कोलेस्ट्रॉल)
  • उच्च रक्त चाप (हाई ब्लड प्रेशर)
  • टाइप 2 मधुमेह (टाइप 2 डाइबिटीज़)

वर्तमान में NAFLD के इलाज के लिए कोई दवा उपलब्ध नहीं है। इस स्थिति के इलाज के लिए आहार और जीवनशैली में बदलाव सबसे प्रभावी तरीकों में से एक हैं।

यदि आपको NAFLD है, तो ध्यान रखें कि सभी आहार और पूरक आपके जिगर (लिवर/यकृत) के लिए स्वस्थ नहीं हैं। कुछ भी कोशिश करने से पहले अपने डॉक्टर के साथ किसी भी वैकल्पिक उपचार पर चर्चा ज़रूर करें।

अतिरिक्त वज़न कम करें

एनएएफएलडी की प्रगति और लक्षणों में सुधार के लिए सबसे महत्वपूर्ण है वज़न काम करना। NAFLD वाले लोगों के लिवर में वसा बिल्डअप को कम करने के लिए वज़न के 3 से 5 प्रतिशत के बीच खो देते हैं। शरीर के वज़न के 7 से 10 प्रतिशत के बीच की कमी से NAFLD के अन्य लक्षणों में सुधार हो सकता है, जैसे कि सूजन, फाइब्रोसिस और निशान।

किसी भी वजन घटाने कार्यक्रम की शुरुआत करने से पहले, अपने डॉक्टर से सलाह लेना महत्वपूर्ण है कि यह आपके लिए सही है या नहीं। एक आहार विशेषज्ञ आपके वज़न घटाने के लक्ष्य तक पहुंचने और पौष्टिक भोजन विकल्प बनाने में आपकी मदद करने के लिए डाइट चार्ट बनाने में आपकी मदद कर सकता है।

कॉफी पिएं

कॉफी यकृत (लिवर/जिगर) के लिए कई सुरक्षात्मक लाभ प्रदान करती है। विशेष रूप से सूजन से लड़ने के लिए अच्छी मानी जाती है और जिगर एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करती है। जिगर की बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए प्रति दिन दो से तीन कप कॉफी पीना चाहिए। ब्लैक कॉफी सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसमें कोई वसा या चीनी नहीं होती है।

अतिरिक्त शक्कर वाले खाद्य पदार्थों से बचें

फ्रक्टोज और सुक्रोज जैसे आहार शर्करा NAFLD को बढ़ाते हैं। व्यावसायिक रूप से संसाधित खाद्य पदार्थ होते हैं जिमें इनकी काफी मात्रा होती है, जैसे:

  • आइसक्रीम
  • केक, कुकीज़, डोनट्स, पेस्ट्री और पाई
  • शीतल पेय
  • कैंडी
  • शर्करा युक्त अनाज
  • स्पोर्ट्स ड्रिंक
  • ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय
  • मीठा डेयरी उत्पाद, जैसे स्वादयुक्त योगर्ट

यह पता लगाने के लिए कि पैक किए गए भोजन में चीनी शामिल है, उत्पाद की पैकेजिंग पर सामग्री सूची पढ़ें। सुक्रोज, फ्रुक्टोज, और माल्टोज सहित “ओज” में समाप्त होने वाले शब्द शक्कर हैं।

आम तौर पर खाद्य उत्पादों में शामिल अन्य शर्करा में शामिल हैं:

  • मकई स्वीटनर
  • गन्ना की चीनी
  • उच्च फ़्रुक्टोस मकई शरबत
  • गुड़
  • शहद
  • सिरप
  • फलों का रस

एक खाद्य पदार्थ में चीनी कितनी है, यह बताने का एक अन्य तरीका पोषण तथ्यों के लेबल को पढ़ना है और उस वस्तु के लिए परोसने वाली चीनी की संख्या को देखना है – जो कम, वही बेहतर है।

भूमध्य आहार (मेडिटरेनीयन डाइट)

भूमध्य आहार वज़न घटाने के बिना भी, यकृत वसा को कम करने में मदद कर सकता है। भूमध्यसागरीय आहार भी उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप और टाइप 2 मधुमेह सहित आमतौर पर NAFLD से जुड़ी स्थितियों का इलाज करने में मदद करता है। यह स्वस्थ वसा के साथ ताजे फल और सब्जियों और फलियां सहित विभिन्न प्रकार के पौधों पर आधारित है।

  • फल और सब्ज़ियां: जामुन, सेब, संतरे, केले, खजूर, अंजीर, तरबूज, पत्तेदार साग, ब्रोकोली, मिर्च, शकरकंद, गाजर, स्क्वैश, खीरे, बैंगन, और टमाटर का उपयोग करें।
  • फलियां: अपने आहार में बीन्स, मटर, मसूर, दालें और छोले शामिल करने की कोशिश करें।
  • स्वस्थ वसा: स्वस्थ तेलों का उपयोग करें, जैसे कि अतिरिक्त वर्जिन ऑलिव ऑइल (जैतून का तेल)। नट्स, बीज, एवोकाडो और जैतून में स्वस्थ वसा की उच्च मात्रा भी होती है।
  • मछली और दुबला मांस: प्रति सप्ताह दो बार मछली खाएं। अंडे और दुबले मुर्गे, जैसे त्वचा रहित चिकन और टर्की भी अच्छा ऑप्शन हैं।
  • साबुत अनाज: गेहूं के ब्रेड, ब्राउन राइस, जई, कूसकूस, साबुत गेहूं पास्ता, या क्विनोआ जैसे असंसाधित अनाज का सेवन करें।

सक्रिय रहे

NAFLD अक्सर एक गतिहीन जीवन शैली के साथ जुड़ा हुआ है। इसके अलावा, निष्क्रियता को NAFLD से जुड़ी अन्य स्थितियों में योगदान देने के लिए जाना जाता है, जिसमें हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और मोटापा शामिल हैं। अगर आपको NAFLD है तो सक्रिय रहना महत्वपूर्ण है। सप्ताह में 5 दिन काम से काम 30 मिनट के लिए व्यायाम करें या कहे खेलें। सप्ताह में 5 दिन तेज-तेज 30 मिनट पैदल चल सकते हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल को लक्षित करें

NAFLD आपके शरीर को अपने दम पर कोलेस्ट्रॉल का प्रबंधन करना कठिन बनाता है। इससे NAFLD खराब हो सकता है और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और NAFLD के इलाज में मदद करने के लिए कुछ प्रकार के वसा के सेवन को सीमित करने का प्रयास करें।

  • संतृप्त वसा: ये मीट और पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों में पाए जाते हैं।
  • ट्रांस वसा: ट्रांस वसा अक्सर प्रसंस्कृत बेक्ड सामान और तले हुए खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
  • ऊपर सूचीबद्ध जीवनशैली में कई बदलाव – जिसमें वजन कम करना, सक्रिय रहना और भूमध्य आहार को अपनाना शामिल है – यह आपके कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में भी आपकी मदद कर सकता है। आपका डॉक्टर उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए दवा भी दे सकता है।

ओमेगा -3 पूरक लें

कुछ प्रकार के वसा आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा होते हैं जो तैलीय मछली और कुछ नट और बीज जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। वे हृदय स्वास्थ्य के लाभ के लिए जाने जाते हैं, और NAFLD वाले लोगों के लिए अनुशंसित हैं।  ओमेगा -3 पूरक लेने से यकृत की वसा कम हो सकती है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार हो सकता है।

विटामिन ई

विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट है जो एनएएफएलडी के कारण होने वाली सूजन को कम कर सकता है। NAFLD वाले लोगों के लिए प्रतिदिन विटामिन ई की 800 अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों की दैनिक खुराक ज़रूरी होती है, जिन्हें मधुमेह नहीं है और उन्होंने एनएएफएलडी के एक उन्नत रूप नॉनक्लॉजिक स्टीटोहेपेटाइटिस (एनएएसएच) की पुष्टि की गयी है।

जीवनशैली और आहार परिवर्तन वर्तमान में NAFLD के लिए सबसे प्रभावी उपचार विकल्प हैं। वज़न कम करना, शारीरिक रूप से सक्रिय रहना, चीनी पर वापस कटौती करना, स्वस्थ आहार खाना, और कॉफी पीना कुछ ऐसे तरीके हैं जो एनएएलएफडी से जुड़े लक्षणों को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। यदि आपको यह स्थिति है, तो अपने व्यक्तिगत उपचार योजना को विकसित करने के लिए अपने डॉक्टर के साथ मिलकर इसका इलाज करें जो आपके लिए सही है।

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